9月16日，JD集团的创始人兼董事长Liu Qiangdong出现在“ JD品酒派对”的现场广播室中，他重新启动了“用户会议”，并在该地区烹制了著名的Suqian Suqian Dish菜“黄狗猪热肉”。他说，当他第一次去现场演讲时，他感到很紧张，说：“就像贾·物（Jia Guolong）先生的第一次烹饪一样，这很紧张，就像Luo Yonghao第一次谈到一场演出时，他很紧张。”在烹饪方面，刘Qiangdong说，只要他回家，他肯定每天都会为家人做饭。研究发现，经常做饭的人健康又长。众所周知，在户外饮食通常是不健康的，但是“不健康”是多么“不健康”？发现2021年在《营养与饮食学会杂志》上发表的一项研究被发现与不吃东西的MGA人进行了比较，每天吃≥2种食物增加了49％，心血管疾病增加了18％，癌症死亡人数增加了67％。获得准确TE“餐饮和死亡风险”之间的关系，研究人员在近8年中跟踪了35,000人。后来记录了2781人死亡，其中511例与心血管疾病有关，638人因癌症杀死。经常在户外吃的人的总能量摄入量更高，并且自然具有更高的体重指数（BMI），并且比在家里吃饭的人更肥胖。有一些不好的烹饪习惯会伤害身体，而不是吃外卖。当您看不到烟雾烟并且不将其放入锅中时，您就听到了这样的牧场：“等到锅中的油烟，然后放盘子。”这种方法真的值得做饭吗？通常，可食用的油烟不超过180℃。如果油锅吸烟，则意味着温度太高，可能会达到最高的200℃。在如此高温下的油会破坏溶解脂肪和必需脂肪酸的维生素。食物不仅可以营养，而且还会导致蛋白质改变，这使得一系列甲氧苯甲酰和丙烯酰胺等致癌物围绕成分进行掩埋意味着油温就足够了。少吃东西，减少在高油温下烹饪的食物。尝试选择抢劫，烹饪和混合等烹饪技术，这是更健康的好处。在反复使用油炸油后，每次炸炸炸丸，面团或鸡腿时，锅中总会剩下很多油。根据不浪费的原则，许多朋友收集剩余的石油并下次保留。尽管这样做可以节省石油，但它留下了隐藏的健康风险。由于将油加热到高温，因此将制造反式脂肪和有毒的油产品。当在高温下用这种油做饭时，致癌物的产生会大大增加。例如，可以解决由国际癌症研究所证实的著名苯二吡喃，是一种1型致癌。此外，用过的油已经被氧化了，更有可能D如果无法正确存储，则呈局部。建议：使用炸锅或其他烹饪技术而不是油炸。如果您想吃炸食品，请不要再次使用油炸油。没有射程引擎盖范围的油炸食品不可避免地会产生油烟，有时房间充满了油烟的气味，使人们咳嗽，但有些朋友害怕浪费电力，并犹豫不决地在射程引擎盖上。尽管它节省了钱，但它带来了很大的隐藏风险！许多朋友在努力做饭后突然失去了食欲。实际上，您不能真正食用它，但是您的油烟过多并发展出“醉酒综合症”，例如恶心，食欲不振，眼睛，鼻子，喉咙，头晕，头痛，胸痛和耳鸣等。对于已经患有呼吸道疾病的人，油烟会引起哮喘，引起炎症并加剧上呼吸道疾病的状况。此外，厨房烟雾含有甲氧苯甲酸酯和二硝基苯酚（DNP）等致癌物，长期吸入可以促进肺癌。建议：射程引擎盖可以帮助加速烟雾范围的释放。您可以 - 在大火前的引擎盖上。烹饪后，让引擎盖范围持续3至5分钟，这可能会完全释放出有害的气体。同时，关闭门，打开窗户，以使厨房的烟雾散开。另外，请记住定期清洁引擎盖以避免排气不良。冰箱太饱满，放置在许多家庭中。打开冰箱时，总是满。它包含肉类产品，无尽的剩菜，无尽的饮料，果实剩菜等。将食物放在食物上需要很长时间，食物通常不规则，因此没有地方可以填充食物。但是你知道吗？如果食物是原始的和煮熟的，则很容易引起李斯特菌污染。李斯特菌在许多地方都广泛生活，包括肉，菜肴和乳制品s。李斯特菌可以在低温条件下长时间生活。感染后，人们可以表现出诸如发烧，肌肉疼痛，恶心，腹泻等症状。在严重的情况下，它也可以在脑膜炎和败血症中发展，从而威胁生命。建议：1。生和煮熟的食物分开。通常，将煮熟的食物在不久的将来放在冷却区域的顶层上。半整合食物放在中层；底层放在更生的食物中。此外，应分别打开水果，蔬菜，肉类和鸡蛋，以防止交叉转移。建议独立包装食物，以防止气味和交叉污染。如果这些食物可以干燥，最好在放置它们之前将其干燥。 2。除了在不同的地方放置不同的食物外，您还应该注意将它们放置在不同的地方。示例：冰箱门靠近外界，经常被打开和关闭，WHich更适合储存正确包装或打开的食物；鸡蛋不适合将它们放在门上，最好将它们放在密封的容器中。生肉，水生产品等，最好将它们包装在小袋中，然后将它们放在冰柜房间中，避免重复重复造成的味道和细菌繁殖不良。此外，在放食物时，您还应该注意食物之间的空间，并且不会放太多，否则冷空气将无法正确旋转，不仅容易食用，而且还会浪费电力。 3。定期清理很重要。除了在冰箱中分层食物和隔板外，您还应该记住，每顿饭都有自己的最佳货架寿命。它不仅是根据上述原则放入冰箱中，然后放开它。因此，不建议服用太多食物。最好在新鲜时购买和隐藏它，然后尽快食用可怕。 4。定期清洁时，您不应该忘记建议每月消毒和解冻冰箱，然后去冰上。继续吃发霉的食物。一些朋友会以高折扣和陈旧的新鲜感购买一些水果和蔬菜。他们经常购买其中的许多人，这会在短时间内导致无尽的食物，而食物将很苛刻，但他们不愿扔掉它，因此他们选择切割霉菌位置并继续食用。但是，一旦食物发霉，在没有霉菌的地方也可能存在霉菌，细菌和毒素。长时间吃腐烂，变质和发霉的食物会对肝脏造成极大的损害，并可能导致肝癌。建议：对于水果和蔬菜，请务必购买新鲜的水果。如果食物被宠坏并变质，请不要再吃它们。生和煮熟的食物共享切菜板。烹饪时，许多朋友使用刀或切菜板。切割生肉后，他们切割煮熟的食物，水果和蔬菜。 t嘿，认为这会节省一些麻烦，但他们不知道这种习惯的健康风险非常好。不识别生蔬菜和煮熟的蔬菜的结果是大量的细菌和新鲜食品上的寄生虫很脏，切成木板和厨刀。如果未彻底清洁切菜板和厨房，这些细菌和寄生虫将借此机会跑到煮熟的食物上。大多数生肉和蔬菜都含有有害细菌，例如沙门氏菌，志贺氏菌，耶尔森氏菌和大肠杆菌。如果您不小心，您将呕吐和腹泻，发烧和疲劳，以及在严重的情况下，以及细菌的肠和恶心的炎症！建议：在厨房里准备两个切割板，然后分别切割生和煮熟的食物。您可以使用洗碗洗涤剂和刷子清洁切菜板的表面和间隙。此步骤可以有效地清除切菜板上的食物残留物和石油污渍。在S上撒盐定期切菜板的骨面。高盐浓度会导致水分流失和死亡，这不仅在灭菌中起作用，而且还可以防止板切割干燥，破裂并延长切菜板的使用寿命。转发提醒您周围的人从来源|扬昌晚间新闻综合第一金融新闻，JD Blackboard News，CCTV Life Circle和人们的日常科学普及 编辑：Shu Mengqing